Workshop Dynamics of Interfaces in Complex Fluids and Complex Flows

Kurz nach Fasching organisierte die Forschungsgruppe "Dynamics of complex fluids and interfaces" des HI ERN einen viertägigen Workshop unter dem Dach der EU MP1305 COST Action "Flowing Matter" und der EAM.

Ein gemeinsames und charakteristisches Merkmal von weichen Materialien wie Suspensionen, Emulsionen, Schäumen, Gelen usw. ist die Koexistenz mehrerer Phasen und/oder Komponenten. Folglich ist ihre strukturelle Komplexität durch Grenzflächen gekennzeichnet, deren Eigenschaften die makroskopische Dynamik dieser Systeme (oft stärker als die Eigenschaften der Masse) bestimmen. Die Stabilität von Schäumen und Emulsionen beispielsweise hängt entscheidend von oberflächenaktiven Stoffen (Tensiden) ab, und ihre Rheologie ergibt sich aus der Mikromechanik von Grenzflächen und Filmen, die die elementaren Bestandteile (Tröpfchen und Blasen) trennen. Außerdem ist bekannt, dass das Vorhandensein von Grenzflächen den Schwimm-/Vortriebsmechanismus (und damit das kollektive Verhalten) von Mikroorganismen und künstlichen aktiven Partikeln stark beeinflusst. Turbulente Mehrphasen- und Mehrkomponentenströmungen sind für eine Vielzahl natürlicher und technologischer Situationen von größter Bedeutung, wie z. B. Kavitation und Emulgierung, bei denen die für Strömungen mit hoher Reynoldszahl typischen Prozesse des Energietransfers und der Energiedissipation auf mehreren Ebenen eng mit dem kontinuierlichen Aufbrechen und der Bildung von Grenzflächen verbunden sind, die durch die Oberflächenspannung gesteuert werden.

Ziel des Workshops war es, Wissenschaftler zusammenzubringen, die sich mit der theoretischen Modellierung und Simulation von Flüssigkeitssystemen befassen, bei denen ein nichttriviales Wechselspiel zwischen Strömung und Grenzflächendynamik auftritt. Im Sinne der COST-Initiative sollte das Treffen die Gelegenheit bieten, Diskussionen anzuregen und die Zusammenarbeit bei neuen Themen an der Schnittstelle zwischen weicher Materie, aktiven Systemen und turbulenten Strömungen zu fördern.

An dem Workshop nahmen fast 70 Personen aus 13 europäischen Ländern teil, darunter herausragende Wissenschaftler, die in den Bereichen Weiche und Aktive Materie und Turbulenz arbeiten, sowie Nachwuchsforscher, die mehr als 40 eingeladene Vorträge und eine Auswahl von etwa 20 Postern präsentierten. FAU und EAM waren mit 18 Forschern vertreten, von denen 4 Vorträge hielten und 5 Poster präsentierten. Die hohe Qualität der Vorträge zeigte sich in den zahlreichen Diskussionen, die jeder von ihnen anregte. Die nicht übermäßige Größe des Workshops erwies sich in der Tat als optimal, um den Austausch und die beginnende Zusammenarbeit zwischen den Teilnehmern zu fördern.